BEA Ocean Gold "à la Carte".
Niet zomaar voer, maar het voedsel van de toekomst.
Inleiding
Aquarianen zijn altijd geweest van nature alchemisten.
Vhoe vaak hebben we gedacht cdat we dit of dat ingrediënt aan het dieet van onze dieren wilden toevoegen, hoe vaak zijn we niet langs de visafdeling gelopen en hebben we ons voorgesteld die mooie garnaal of die mooie mossel te voeren.
In de eerste jaren van de ontwikkeling van korrelvoer en extrusiesmen gebruikte vaak de pappen, juist met het doel om het hele systeem tegelijkertijd te voeden met een voedsel van hogere kwaliteit.
Wie zich ten minste één keer aan de bereiding heeft gewaagd, weet dat hde moeilijkheid ligt helaas altijd in de pproductieen bij de bewaring: het was een enorme rommel waarbij de hele keuken vies werd, talloze ijslollybakjes werden besmeurd en de vriezer zat steevast vol met blokjes die half verbrand waren door de lucht en die vaak na slechts een paar maanden een groot deel van hun kleur en organoleptische eigenschappen hadden verloren.
Bovendien, vanwege de enorme hoeveelheden (in verhouding tot het doel) die werden geproduceerd, was het onmogelijk om de ingrediënten te variëren en eindigde men steevast met het toedienen van een anders uniek voedsel.
In de loop der jaren is de praktijk van het maken van pap geleidelijk afgenomen en tegenwoordig komt het bijna uitsluitend nog voor op boerderijen en in openbare aquaria.
Met BEA Ocean Gold "à la Carte" hebben we eraan gedacht om de vonk van de alchemist opnieuw aan te wakkeren door een modern hulpmiddel te bieden om uw voer te versterken en het beste te bieden aan uw gasten.
BEA Ocean Gold "à la Carte" is een innovatief voer dat bedoeld is voor alle organismen in het aquarium.
Het is een poederpasta die ter plekke moet worden bereid, voor een betere bewaring en direct gebruik.
Geformuleerd met een exclusieve mix van krill, eieren en viskuit, biedt het een basis van ingrediënten van de hoogste kwaliteit, die naar wens versterkt kunnen worden.
De liefhebber hoeft alleen nog maar te personaliseren en te versterken het voer op gerichte wijze, met specifieke functionele componenten zoals probiotica, aminozuren, immunostimulantia maar ook simpelweg macro- en microalgen, schaaldieren en weekdieren evenals een’grote verscheidenheid aan andere verse of geconcentreerde ingrediënten.
Voedingsdiepte
Zoals u weet is een juiste voeding van vitaal belang om onze gasten gezond en kleurrijk te houden.
Ocean gold het moet een voer zijn voor speciale gelegenheden, maar ook dagelijks te gebruiken.
Daarom hebben we ervoor gekozen te werken met waardevolle ingrediënten zoals eieren en Roggeit van vis.
BEA Ocean Gold à la Carte" onderscheidt zich in het aquariumvoedingslandschap dankzij de exclusieve formulering, die de synergie benut van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten vanwege hun uitzonderlijke voedingswaarden en de natuurlijke aanwezigheid van stimulerende middelen metabolieten.
In het hart van deze formulering vinden we krill, eieren en Roggeit van vis (tonijn, geelstaart, zwaardvis, mul, ...), ingrediënten die een eiwitbasis van de hoogste kwaliteit mogelijk maken.
De krill, een kleine kreeftachtige die de koude oceaanwateren bewoont, is een van de meest innovatieve en interessante opkomende mariene eiwitbronnen voor onze sector.
Deze organismen zijn essentieel in het mariene ecosysteem en dienen als voedselbron voor talrijke mariene soorten.
Rijk aan omega-3 vetzuren, met name EPA en DHA, draagt krill bij aan de cardiovasculaire gezondheid en een juiste neurologische ontwikkeling.
Het bevat ook een hoog gehalte aan astaxanthine, (een krachtige antioxidant), een uitstekend aminozuurprofiel en een goede balans van micro-elementen.
De viskuit en het vismilt zijn beide voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde, gewaardeerd niet alleen om hun grote smakelijkheid maar ook om de bijzondere voordelen die ze voor de gezondheid bieden.
Viskuitjes zijn een uitstekende bron van Omega-3 vetzuren, maar leveren tegelijkertijd een hoge hoeveelheid hoogwaardige eiwitten, essentieel voor de opbouw en het herstel van weefsels.
Ze zijn rijk aan B-vitamines, vitamine D, E, A en mineralen zoals ijzer, kalium, selenium en jodium, die het immuunsysteem ondersteunen en het metabolisme bevorderen.
De roggenkuit wordt bovendien gekenmerkt door de aanwezigheid van hormonen en stimulerende stoffen met hormoonachtige werking, met enorme potentie in onze sector.
Roggenkuit en eieren worden in de lente en zomer door kleine lokale vissers verzameld, en komen strikt genomen uit het ongerepte Eolische archipel.
Er worden alleen eieren van volwassen exemplaren genomen, die al meerdere voortplantingscycli hebben doorstaan, en die een perfecte gezondheidstoestand vertonen.
De ingrediënten ondergaan vervolgens processen van invriezen, vriesdrogen en microniseren, die het mogelijk maken hun hoge voedingswaarde ongewijzigd te behouden.
Personalisatie van het dieeta
De personalisatie van voeding via BEA Ocean Gold "à la Carte" zorgt niet alleen voor maakt het mogelijk te voldoen aan de specifieke voedingsbehoeften van jouw dieren en eventuele tekorten corrigeren, verbetert ook aanzienlijk hun gezondheid en welzijn.
Het voer kan worden toegediend als een balletje dat aan het glas wordt geplakt, of als een zeer lichte pap, die in het water wordt gegoten om te voeden organismen planktoneters en in het algemeen het hele systeem.
Afhankelijk van onze behoeften kunnen we het voer op verschillende manieren toedienen en het versterken door verschillende specifieke ingrediënten aan het mengsel toe te voegen.
Dit hoofdstuk biedt een gids over hoe het voer te verrijken met probiotica, prebiotica, algen, weekdieren en schaaldieren, waarbij de voordelen van elk toegevoegd bestanddeel worden onderzocht.
Probiotica en Prebiotica
De probiotica zijn een grote groep van micro-organismen (meestal melkzuurbacteriën) die, toegediend in adequate hoeveelheden, voordelen voor de gezondheid van de gastheer bieden.
De probiotica helpen het evenwicht van de darmflora van vissen te behouden, verbeteren de spijsvertering en opname van voedingsstoffen, en versterken het immuunsysteem.
Met prebiotica worden niet-verteerbare stoffen bedoeld die worden gebruikt door probiotische bacteriën of die een correcte ontwikkeling bevorderen van het microbioom.
Het gezamenlijk gebruik van probiotica en prebiotica leidt tot de ontwikkeling van voedingsmiddelen die worden aangeduid als synbiotica, zoals bijvoorbeeld BEA AmminoExpanse, BEA Immuno Boost, BEA Phyto Plus, BEA Zoo Plus, BEA Pure Eieren.
De toevoeging van probiotica en prebiotica aan het voer draagt bij aan de spijsvertering, de opname van voedingsstoffen verbeteren en de weerstand van de bewoners van het aquarium tegen milieustress, waardoor de incidentie van ziekten afneemt.
Algen: Essentiële Vitamines en Mineralen
Algen zijn onder de meest interessante opkomende ingrediënten in de voedings- en diervoederindustrie en krijgen dag na dag steeds meer belang ook in onze sector.
Micro en macroalgen worden tegenwoordig aangeduid als “superfood” en zijn uiterstrijk aan vitamines (zoals A, C, E en complex B) en sporenelementen (jodium, ijzer, calcium, magnesium, mangaan, …).
Deze voedingsstoffen zijn essentieel voor de ondersteuning van lichaamsfuncties, inclusiefen zicht, immuunfunctie en gezondheid vande stoffen.
Toevoegen microalgen en/of macroalgen aan BEA Ocean Gold "à la Carte" verrijkt niet alleen het dieet met waardevolle sporenelementen en bioactieve algale verbindingen, maar stimuleert ook een levendige kleur bij vissen en ongewervelden.
In het geval van microalgenintegratie pkunnen geconcentreerde producten worden gebruikt zoals BEA Phytoplus of BEA Zooboost.
Als je echter wilt integreren macroalgen aanraden om BEA Pure te gebruikenAlgen (Stay Tuned) nadat ze zijn afgespoeld van hun pekel.
Mweekdieren en schaaldieren: Eiwitten en Essentiële Vetzuren
Mosselen, venusschelpen en weekdieren in het algemeen szijn uitzonderlijk rijk aande van hoogwaardige eiwitten en Omega-3 vetzuren.
Bevatten een uitstekend aminozuurprofiel, een goede hoeveelheid vitamines (vooral B-complex en vitamine D) en worden gekenmerkt door de aanwezigheid van moleculen met appetietstimulerende effecten.
Ook garnalen fleveren een geconcentreerde bron van eiwitten van hoge kwaliteit, en worden ook gekenmerkt door de aanwezigheid vantaurine, een essentieel aminozuur dat de hartfunctie en het gezichtsvermogen ondersteunt.
Garnalen bevatten bovendien astaxanthine, een krachtige antioxidant die de natuurlijke kleur van waterdieren versterkt.
De toevoeging van schaaldieren en weekdieren aan het voer verbetert de groei, de cardiovasculaire gezondheid en het immuunsysteem van de vissen.
Het kan bijzonder interessant zijn om hun gebruik als aminozuursupplement te overwegen, om de smakelijkheid van het voer te verhogen bij “moeilijke” vissen of gewoon als eiwitversterking voor de voeding van grote omnivoren en carnivoren.
Bioactieve Moleculen: een universum van alchemie
Ook bijzonder interessant is de toevoeging van bioactieve moleculen met een specifieke functie.
We kunnen bijvoorbeeld de immuunrespons versterken door gebruik te maken van verse knoflookextracten, specifieke complete producten zoals BEA Immunoboost o BEA Ammino Expanse.
Op dezelfde manier maakt het gebruik van geconcentreerde microalgen (zoals bijvoorbeeld met BEA Zoo Booost of BEA Phyto Plus) maakt de integratie mogelijk van al die heel bijzondere bioalgale moleculen die moeilijk aan vissen kunnen worden toegediend.
BEA Ocean Gold "à la Carte" leent zich voor integratie van oneindig moleculen, ik leer een werkelijk enorme waaier aan mogelijkheden.
Van het versterken van het immuunsysteem tot het kleuren van dieren, via gerichte farmacologische doseringen, reproductieversterking, hormonale doseringen, metabolische boosts, (…)
We testen momenteel de integratie (combinatie en afzonderlijk) van een goede honderd verschillende moleculen, de mogelijke toepassingen zijn echt eindeloos, de limiet is alleen de’verbeelding.
Hoe te bereiden en toedienen "Ocean Gold à la Carte"
We hebben gezien wat te gebruiken om ons mengsel te versterken, in deze sectie proberen we de verschillende bereidingsmethoden.
Klassieke toepassing:
Doe in een schoon kommetje een maatschepje van BEA Ocean Gold "à la Carte" en 10 druppels BEA Ammino Expanse (of andere BEA vloeibare producten).
Meng met behulp van een spatel het mengsel tot een balletje met een rubberachtige consistentie.
Corrigeer met de twee producten om de gewenste consistentie te verkrijgen, wacht een paar minuten voordat je extra vloeistof toevoegt om een goede hydratatie van alle ingrediënten mogelijk te maken.
Het zo gevormde balletje kan worden toegediend door het te laten hechten aan glas of een willekeurig substraat, of geportioneerd en bewaard voor later gebruik.
Voor eenvoud, prestaties en gebruiksgemak en bewaring raden we aan om als vloeibare component te gebruiken, ingrediënten geconcentreerd maar “levend” (…) zoals BEA Phytoplus, BEA Ammino Expanse, BEA Zoo Plus, BEA Pure Eieren o BEA Immuno Boost.
Gdankzij de bijzonderezeer bewaringstechniek en de aanwezigheid van probiotica binnen de vloeibare suspensie wordt de houdbaarheid van het mengsel exponentieel verhoogd.
Het balletje kan ook bij kamertemperatuur worden bewaard in een kleine luchtdichte container (om te voorkomen blootstelling aan zuurstof, overmatige verdamping en verlies van kleefkracht van het balletje), tot ongeveer 4-8 dagen.
In het geval van gekoelde bewaring (4-8°C) en het gebruik van producten op basis van probiotica, kunnen ook bereiken tot 8-12 dagen.
Herinneren we eraan dat de houdbaarheid van het mengsel altijd verbonden is aan de productiefase.
In het geval van grote “eenmalige” producties, is het belangrijk om goede hygiënische praktijken te volgen om optimale resultaten te behalen en ongewenste besmettingen te voorkomen die de kwaliteit van het product onherstelbaar zouden verminderen.
De belangrijkste bronnen van besmetting zijn de omgeving, het gereedschap en wijzelf zelfde: zorg ervoor dat je in een schone omgeving werkt, schone gereedschappen gebruikt en het product met steriele handschoenen hanteert.
Gebruik speciale vloeibare componenten (bijv. BEA Ammino Expanse) vermindert de risico's van ongewenste microbiële groei en verlengt de houdbaarheid van het product.
Gebruik van verse ingrediënten:
In het geval dat men wil in plaats daarvan werken met verse ingrediënten zoals schaaldieren, weekdieren of macroalgenbegint men met de selectiefase.
Voor een optimale keuze selecteren we verse, zo dicht mogelijk bij de vangst, bij voorkeur niet voorgekookt, gekweekt en ingevroren.
Ingevroren kan nog steeds redelijk veilig worden gebruikt, in het geval van producten van uiterst hoge kwaliteitsniveau.
Zowel schaaldieren als weekdieren moeten een goede geur, een levendige kleur en een gezonde uitstraling hebben.
Vermijd elk ingrediënt dat niet aan extreem hoge kwaliteitsnormen voldoet, wacht op het juiste moment om te kopen en let niet op absoluut tegen de prijs zullen de kleinere hoeveelheden toch een aanzienlijke besparing.
Een tip is om in de viswinkel te vragen, met de specificatie dat het product rauw zal worden geconsumeerd.
Onder de meest gemakkelijk verkrijgbaar staan de oesters op de eerste plaats (juist vanwege de gewoonte ze rauw te eten, volgen extreem hoge kwaliteitsnormen), dus de krabben en de garnalen (breed verspreid over het hele gebied, dus over het algemeen vers).
Zodra het ingrediënt is geselecteerd, we zullen het grondig wassen, daarna met behulp van een kleine vijzel of een mixer (in het geval van grote hoeveelheden) we zullen de ingrediënten tot een crème verwerken.
De verkregen crème kan worden verdeeld en ingevroren, en vervolgens als vloeibare component worden gebruikt door het te mengen met een paar maatscheppen van BEA Ocean Gold "à la Carte", in een kommetje.
We raden aan om zeer kleine hoeveelheden crème per keer te maken, deze in een zeer dun laagje op plastic folie uit te smeren en vervolgens in te vriezen.
De porties kunnen kleine vierkantjes van 5mm x 5mm zijn met een gemiddelde dikte van 2-3 mm, deze hoeveelheid is over het algemeen voldoende om een kleverige bal te maken met 2 maatscheppen van BEA Ocean Gold "à la Carte" .
In het geval van gebruik van verse ingrediënten echter, de bewaartijden van het product worden teruggebracht tot ongeveer 2-4dagen, in de koelkast (4-8°C).
Deze houdbaarheid kan variëren afhankelijk van de productietechniek en de kwaliteit van het verse ingrediënt.
Een andere techniek is om de schone stof (bijv. van de oester) in te vriezen, vervolgens een stukje met een mes af te snijden wanneer je het mengsel wilt maken, en het direct uit de vriezer te kneden met behulp van een kleine vijzel.
Gebruik in vloeibare suspensie:
Wat betreft de dosering van het product in vloeibare suspensie, dus voor SPS, LPS, Zoanthiden, zachte koralen en voor het hele systeem is het gewoon voldoende ominvoegen een maatschepje van BEA Ocean Gold "à la Carte" in een kleine hoeveelheid osmosewater, vervolgens met behulp van een spatel het mengsel goed hydrateren.
Zodra er een beslag is gevormd romig, voegen we de vloeibare ingrediënten toe en gevriesdroogd waarmee we het voer willen versterken, dus we zullen het in het aquarium toedienen.
Ze kunnen worden gebruikt BEA Structuur, BEA Zoo Boost, BEA Coral Boost, maar ook BEA Colors, BEA Groei, BEA Coral Boost LPS, bevroren of vers.
Op dezelfde manier, als ze worden toegediend met een strikt voedingsfunctie, kunnen BEA Green Pro, BEA worden gebruiktSynecho Mix, BEA Red Pro, BEA Black Pro, als vloeibare component.
Het verkregen mengsel moet in de koelkast worden bewaard (4-8°C) en binnen 24 uur worden geconsumeerd
CONCLUSIE
We hopen dat dit kleine artikel jullie nieuwsgierig heeft gemaakt en ook in jullie dezelfde vonk van passie heeft aangewakkerd die in ons allemaal brandt.
BEA Ocean Gold "à la Carte" is niet alleen voer, maar een revolutie voor elke aquariaan die streeft naareen hoger niveau van beheer en kennis, met als enige doel het verkrijgen vanenhet beste voor je gasten.
Het is de kans om buiten de gebaande paden te treden, om niet tevreden te zijn met het conventionele, maar te verkennen, te durven.
Het is een open deur naar extreme personalisatie, waar elke keuze wordt bepaald door kennis en liefde voor je eigen aquarium.
